Cosa mangiare a Mantova
Cosa mangiare a Mantova
Mantova non è solo ricca di arte; anche dal punto di vista enogastronomico la città lombarda vanta diversi primati che rimandano a una tradizione agricola antichissima: vino, pere (IGP), meloni, cipolle, cereali sono tanti i prodotti della terra prodotti da secoli in questo spicchio di Pianura Padana. Per non parlare della produzione di formaggi (nel mantovano vengono prodotti sia il Parmigiano che il Grana) e degli allevamenti suini (famoso il salame mantovano) altre produzioni che concorrono a definire l’identità gastronomica del territorio. Insomma, oltre a monumenti e opere d’arte a Mantova si mangia veramente bene e questo è senz’altro un valore aggiunto nella scelta di una vacanza. Per approfondire: Strada dei Vini e sapori Mantovani